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油鍋起火應該先蓋鍋蓋,還是先關瓦斯?2



資料來源:林金宏專委

2011/03/04 17:42


第二種是油鍋起火後,先蓋鍋蓋再關爐火



從影片中可以發現,起火後,立即蓋上鍋蓋可立即減緩火勢,接下來關閉爐火之後,鍋蓋上的煙量會慢慢減少。



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