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油鍋起火應該先蓋鍋蓋，還是先關瓦斯？5
第五種是油鍋起火後，先蓋鍋蓋再關爐火，隔1分鐘左右再將鍋蓋掀開
從影片中可以發現，起火後，立即蓋上鍋蓋可立即減緩火勢，接下來關閉爐火之後，鍋蓋上的煙量會慢慢減少，時間越久，煙量會越少。等到1分鐘鍋蓋再掀開之後，油鍋不會復燃。
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- Mar 13 Sun 2011 11:34
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